Broodverbeteraars kunnen worden gebruikt voor onder andere de volgende doeleinden:
Bakammonium 150 gr.
Bakammonium wordt gebruikt als rijsmiddel in traditionele recepten zoals harde wafels en eierkoeken.
€ 2,25
Baksoda (Baking soda) 225 gr.
Baksoda is een rijsmiddel zonder toevoegingen om het deeg luchtiger te maken.
€ 2,25
Bakzout met extra jodium 600 gr.
Voor een luchtige cake of om een luchtig brood te bakken!
€ 2,25
Meelverbeteraar Biologische 750 gr
Om toe te voegen aan een broodmeel naar keuze. Voor een krokantere korst, een zachtere kruim en een luchtiger brood.
€ 5,95