Goed voor het hart
Cashewnoten bevatten minder vet dan andere nootsoorten. Bovendien bestaat 75% hiervan uit de gezonde enkelvoudige onverzadigde vetzuren. Driekwart van deze onverzadige vetten beslaat uit oleïne wat onder andere ook in olijfolie zit. Oleïne is goed voor het hart en het bloed. Het verlaagt te hoge triglycerideniveaus in het bloed. Verhoogde triglycerideniveaus onstaan onder andere door geneesmiddelengebruik. Verhoogd triglyceride leidt tot allerlei hart- en vaatziekten. Met name mensen met diabetes, die een verhoogde risico op hart- en vaatziekten hebben, hebben hier snel last van. Daarom is het voor hen extra goed om cashewnoten te eten. Cashews helpen het beste tegen hart- en vaatziekten in een vetarm dieet, zonder suiker en witmeelproducten.
Mineralen in cashewnoten
Cashewnoten bevatten zeer veel mineralen. Twee handjes met cashewnootjes kan een tekort aan mangaan, kalium, magnesium, ijzer, zink, seleen, fosfor en koper voorkomen. Van het mineraal koper zit in 100 gram cashewnoten maar liefst 244% van de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid(ADH).
Naam product*: Cashewnoten gebrand / gezouten
Herkomst*: Nuts4You
Naam plant*:
 cashew, Anacardium occidentale.
Omschrijving*:
 Een gebrande cashewnoot die gebrand is en verder niets toegevoegd.
Smaak*:
 hartige smaak met zout
Voedingswaarde per 100 gram**:
- 2450 Energie
- 590 kcal
- 3,2 g Vezels
- 0,031 g Zout
- 12 mg Natrium
- 17,5 g Eiwit
- 29 g Koolhydraten, suikers 5,7 g
- 44,1 g Vetten, verzadigde vetzuren 7,88 g
Ingrediënten*:
 CASHEWNOOT, zout (antiklontermiddel E535), PINDAolie.
Allergenen*:
 NOTEN, PINDA
Mogelijke kruisbesmetting*: -
Positieve eigenschappen*: -
Tips voor gebruik*:
- snack
- diverse gerechten
- noten mix
Overige info:
* Deze productinformatie is niet gecontroleerd of geverifieerd door toezicht gevende instanties. Dit product is niet bedoeld ter diagnose, behandeling, genezing of voorkoming van ziektes en/of aandoeningen.
**kunnen per oogst/partij schommelen in waarde.