Producten
Originele Meel
Onze vermelding op http://www.keurmerk.info
f30ff78779efc2fbf96dff46e813ab5a.gif
fa29649585df2eac08c9dd628ebcc632.jpg
Volkoren speltbrood 2.5kg. original. Gemaakt uit 100% fijngemalen volspeltmeel met tarwegluten.

Eigenschappen

  • Geschikt voor bereiding in de broodmaker en de oven.
  • Ideaal voor creatieve broodbakkers die zelf gist, zout en andere ingrediënten willen toevoegen.
  • Bevat alleen natuurlijke ingrediënten
  • Verpakt in hermetisch afgesloten stofvrije folie voor een optimale bescherming en houdbaarheid

Samenstelling

Integraal speltmeel, tarwegluten, geïnactiveerde gist, meelverbeteraars: enzymen.

Bereiding met machine

Doe de ingrediënten volgens de tabel in de broodmachine en selecteer een programma van ca. 2 à 4 uur.

Bereiding met de hand

Meng alle ingrediënten en kneed met de hand tot een soepel deeg (ca. 20 min.). Of kneed met een kneedmachine (10 min.) of met een broodmachine. Bedek het deeg met huishoudfolie en laat 40 min. rijzen. Druk het deeg plat en geef het de gewenste vorm. Leg het deeg in een ingevette bakvorm. Dek opnieuw af en laat rijzen tot het volume verdubbeld is (ca. 40 min.). Bak 30 min. in een voorverwarmde over op 220°C.

Voedingswaarde

  1387 kj/327 kcal
Vetten 1,9
Verzadigd 0,3
Koolhydraten 60,6
Suikers 2,1
Vezels 9,8
Eiwitten 17
Zout 0,02


 
Prijsinformatie:
Prijs per stuk: € 7,79
Aantal: Bestellen
Winkelwagen
Best verkocht
1.  Waldkornbrood All i..
2.  Meergranenbrood All..
3.  Brood met pitten Al..
4.  Waldkornbrood Origi..
5.  Omega 3-brood All i..
Zoek je product
Zoekterm(en)

Zoeken
1f8885c009c367303a0901f4402f8af8.jpg
8166a398fbc0e043f897bf6fc84f1c8a.png
Alle bedragen zijn inclusief BTW   
Powered by CCV Shop webwinkel
MeelenMeer.nl gebruikt cookies om het bezoek te meten en slaat geen persoonlijke gegevens op.