Speltbrood wit Original 2.5kg  Soezie
Speltbrood wit Original 2.5kg Soezie
Wit speltbrood 2.5kg Soezie Gemaakt uit 100% gemalen spelt, met tarwegluten.

Artikelnummer

0901/7776

€ 11,69
Prijs per stuk
Variatie: Speltbrood wit Original 2.5kg Soezie
Aantal: 
Bestellen
 
Wit speltbrood 2.5kg ( Zelf gist toevoegen) gemaakt uit 100% gemalen spelt, met tarwegluten.

Eigenschappen

  • Geschikt voor bereiding in de broodmaker en de oven.
  • Ideaal voor creatieve broodbakkers die zelf gist, zout en andere ingrediënten willen toevoegen.
  • Bevat alleen natuurlijke ingrediënten
  • Verpakt in hermetisch afgesloten stofvrije folie voor een optimale bescherming en houdbaarheid

Samenstelling

Speltbloem, geïnactiveerde gist, meelverbeteraars: enzymen.

Bereiding met machine

Doe de ingrediënten volgens de tabel in de broodmachine en selecteer een programma van ca. 2 à 4 uur.

Bereiding met de hand

Meng alle ingrediënten en kneed met de hand tot een soepel deeg (ca. 20 min.). Of kneed met een kneedmachine (10 min.) of met een broodmachine. Bedek het deeg met huishoudfolie en laat 40 min. rijzen. Druk het deeg plat en geef het de gewenste vorm. Leg het deeg in een ingevette bakvorm. Dek opnieuw af en laat rijzen tot het volume verdubbeld is (ca. 40 min.). Bak 30 min. in een voorverwarmde over op 220°C.

Voedingswaarde

  1497 kj/353 kcal
Vetten 1,5
Verzadigd 0,2
Koolhydraten 71,5
Suikers 0,3
Vezels 1,9
Eiwitten 12,4
Zout 0