(Artikelnr: 007)
€ 9,98
Prijs per stuk
Aantal: Bestellen
  • All-in Zwarte Woudbrood 2,5 kg
    Voor 5 donkerbruine meergranenbroden met zonnebloempitten, gierst, lijnzaad en boekweit

Eigenschappen

  • Geschikt voor bereiding in de broodmaker en de oven.
  • Alleen water toevoegen
  • Bevat alleen natuurlijke ingrediënten
  • Verpakt in hermetisch afgesloten stofvrije folie voor een optimale bescherming en houdbaarheid

Samenstelling


Ingredienten;
TARWEbloem, ROGGEvolkorenmeel, zonnebloepitten, TARWEmoutmeel, TARWEzemelen, GERSTEmout, vetpoeder (palm), dextrose, lijnzaad, gierst, BOEKWEITgranen, ROGGEzuurdesempoeder, SOJAbloem, gist, zout, TARWEgluten, meelverbetermiddel: ascorbinezuur en enzymen.

Kan sporen bevatten van;
SOJA, MELK, GLUTEN, EI, SESAMZAAD, LUPINEN en NOTEN.
 

Bereiding met machine

Doe de ingrediënten volgens de tabel in de broodmachine en selecteer een programma van ca. 2 à 4 uur.

Bereiding met de hand

Kneed 500g All-in-mix met 290ml water tot een soepel deeg (ca. 20 min.). Bedek met huishoudfolie en laat 30 à 40 min. rijzen. Druk het deeg plat en geef het de gewenste vorm. Leg het in een ingevette bakvorm. Laat 40 min. rijzen onder plastic. Bak 30 à 35 min. in een voorverwarmde over op 220°C.
Voedingswaarde
  1624 kj/385 kcal
Vetten 6,2
Verzadigd 1,8
Koolhydraten 60,4
Suikers 4,6
Vezels 5,7
Eiwitten 18,8
Zout 1,8



 

Artikelnummer

007 

€ 9,98
Prijs per stuk
Aantal: Bestellen